более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Блестяще желтый.
Сложный и тонкий, очаровывает нотами белых персиков и оттенками шалфея.
Богатый, мягкий, округлый с нюансами дуба и ванили. В продолжительном послевкусии чувствуются фруктовые ноты и ореховые тона.
Восхитительное белое сухое вино Sauvignon «Ronc di Juri» создается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в местечке Ronc di Juri, что в переводе означает «виноградник Юри». Такое название виноградник получил в честь семьи, обрабатывающей эти земли. Виноград собирают только вручную и тщательно сортируют, после чего следует первичная и вторичная ферментация. Первичное брожение проходит в барриках из французского дуба, причем 50% из них — новые, а 50% — однолетние. Вторичная, малолактическая ферментация также осуществляется в барриках, но в пропорции 20% новых и 80% однолетних. Выдерживают вино в течение 8 месяцев на осадке с батоннажем 2−3 раза в неделю. Еще одной уникальной особенностью вина является его способность длительное время развиваться в бутылке, потенциал хранения вина составляет около 10 лет.