более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
У вина слегка пряный, нежный аромат с нотками красных фруктов, нюансами черной смородины, шелковицы и цветочными штрихами.
Вино обладает гармоничным, сочным вкусом, сочетая изящные ягодные нотки ежевики со слегка пряными акцентами корицы. Мягкая текстура хорошо выделяет полутона дуба, а фруктовые отголоски развиваются в устойчивое послевкусие.
Вино станет идеальным дополнением для блюд из красного мяса, барбекю, рагу из баранины, сыров. Хорошо сочетается с макаронами и паштетами.
Для создания красного сухого вина «Douglas Green Shiraz-Viognier» виноград выращивают в регионе Западный Кейп, каждый сорт винифицируется отдельно. При этом Шираз ферментируют на кожице в течение семи дней при температуре 28°C. После прессования вино выдерживается в дубовых бочках и подвергается малолактической ферментации. Вионье же ферментируют при низких температурах в стальных резервуарах. Далее вина купажируют и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.
Идеальной зрелости вино «Дуглас Грин Шираз-Вионье», 2015 достигнет спустя три года после сбора урожая, но и уже сейчас вино способно раскрыть свои органолептические свойства, порадовав ценителей качественных вин.