Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Санджовезе (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2015 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16–18 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 126-512
Код: SIM107794_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина рубиново-красный цвет.
Аромат:
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот лесных ягод, черной смородины, пряностей и трав.
Вкус:
Вкус вина округлый, шелковистый, с нотами цветов, вишни и клубники, со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Красное сухое вино "Boggina A" — результат экспериментальной винификации вина "Boggina" в терракотовых амфорах объемом в 300 и 500 литров. Раньше вино называлось "Bogginanfora". Первый винтаж был выпущен в 2011 году в количестве 600 бутылок. Процесс винификации осуществляется без добавления сульфитов. Сусло подвергается мацерации на кожице в открытых емкостях в течение двух недель, после чего проводится герметизация резервуаров и последующая мацерация вместе с виноградной кожицей. Выдерживается вино в кувшинах из глины на протяжении 12 месяцев. Амфора дает микрооксигенацию, аналогичную баррикам, но не выделяет в вино характерный аромат. Длительный контакт вина с кожей защищает напиток, не требуя добавления сульфитов. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2027 годы.
