более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино чистого, яркого рубиново-красного цвета.
Сложный, насыщенный сладкими ароматами букет демонстрирует ароматы мускатного ореха, красных фруктов, малины, спелых персиков, черного перца, розовых лепестков, металлические и минеральные нюансы.
Вино обладает грациозным, элегантным, компактным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой. Изящное послевкусие содержит ноты дымка, смолы и крошки камней вулканического происхождения.
Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами, например, пастой из свежих феттучини с тушеной свининой с овощами.
Красное сухое вино "Cavanera" Rovo delle Coturnie рождается на черных глинисто-песчаных почвах виноградника "Cavanera Etnea". Это единственный виноградник винодельни, расположенный близ вулкана Этна в уникальном терруаре. Вино представляет собой купаж двух красных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Драгоценные почвы вулканического происхождения с отличным дренажом, обогащенные высоким содержанием минеральных веществ, в сочетании с исключительным микроклиматом обеспечивают будущему вину сложный, элегантный вкус и аромат, наполненный множественными минеральными нюансами. Урожай собирали вручную в конце сентября-начале октября. Винификация, включающая малолактическую ферментацию, проходит в деревянных чанах. Созревает вино год в бочках из венгерского дуба.
В восточной части Сицилии, посреди живописного пейзажа острова, между городами Агро и Трапани в середине 80-х годов появилась на свет новая винодельня – Firriato.
Владельцы винодельни - Сальваторе ди Гаетано (Salvatore di Gaetano) и Винция Новара (Vinzia Novara), семья, бесконечно влюбленная в сицилийскую землю и ее дикую природу.
Благодаря бережному отношению к лозам, строгому отбору винограда и самым последним современным технологиям, используемым на винодельне, можно с уверенностью заявить, что каждое вино Firriato это – гарантированно высокое качество и превосходный уникальный вкус.
Коллекция Firriato представлена винами преимущественно из автохтонных сортов винограда, среди которых есть очень интересные ассамбляжи из редких и малоиспользуемых сортов острова, превосходно демонстрирующих особенный стиль компании, уникальную и неповторимую природу Сицилии и историю многовековых традиций, ярких цветов, завораживающих ароматов и необычных вкусов.
Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.