более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Напиток имеет светлый желто-соломенный цвет с яркими бликами.
Аромат привлекает бодрящей свежестью, в которой легко угадываются фруктовые ноты яблока, банана, лайма, белого персика. Важная роль отведена оттенкам луговых трав, леденцов, минералов.
Вино прекрасно сбалансировано. В нем чувствуется уместная кислинка, сочность, минеральные тона. Играют ноты желтых фруктов, цветов, присутствуют нюансы перца. Послевкусие чистое, приятное, но недолгое.
Вино отлично сочетается с мясными и рыбными закусками, салатами, морепродуктами. Может быть подано как аперитив. Рекомендуемая температура сервировки: 9–12°С.
Gruner Veltliner Spitz Steinfeder (Грюнер Вельтлинер Шпиц Штайнфедер) – освежающее сортовое вино, которое привлекает своей свежестью и питкостью. Напиток из классического для Австрии сорта представлен под брендом Franz Hirtzberger – семейной компании, которая занимается виноделием уже 5 поколений. Вахау – их родная земля, здесь и расположено хозяйство Spitz. Под обозначением Steinfeder подразумевается, что данный монокупаж относится к легким фруктовым винам Вахау, что подтверждено ассоциацией Vinea Wachau Nobilis Districtus. Gruner Veltliner Spitz Steinfeder изготавливают из одного сорта винограда. Это Грюнер Вельтлинер (#) – коренной австриец, который здесь традиционно используют для производства сухих (#) вин. Это наиболее распространенный сорт в стране, его культивируют на трети всех виноградных хозяйств. Но каждое белое (#) вино из Грюнер Вельтлинера уникально, поскольку на вкус сильно влияют особенности терруара. Долина Вахау расположена на крайнем западе, она непосредственно граничит с Дунаем и горным массивом. Хозяйство Spitz разбито в самом устье реки на аллювиальных грунтах. Местные лозы, которым в среднем уже более 30 лет, дают свежие, минеральные, живые плоды. Урожай снимают на этапе поздней спелости – это обязательное условие во всех владениях Хирцбергеров. При этом созревают плоды довольно быстро, чему способствует особенности почвы, быстро накапливающей теплоту. Вино разливают в бутылки по 0,75 литра, фасуют в упаковки в 6 бутылок. Урожай 2017 года рекомендуется открыть уже в 2019 году, поскольку такой напиток лучше пить свежим – буквально через 1-2 года после разлива. Перед подачей нужно охладить до 9–12°С.