Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16–18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 202-865
Код: LDG3760118325361
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Аромат:
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, малины, ежевики и смородины, обрамленные деликатными древесно-пряными штрихами.
Вкус:
Вино покоряет богатым, щедрым, полным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, фруктово-пряными оттенками и минеральными нюансами в сбалансированном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино подается к деликатесам французской кухни, таким как фуа-гра и паштет из зайца. Оно хорошо подходит к красному мясу и запеченной утке.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC — красное сухое бургундское вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическим способом в южном сегменте деревни Жевре-Шамбертен. Старые лозы Пино Нуар растут на глинистых почвах с высоким содержанием гравия виноградника "Пти Шапель". Урожай собирается вручную и тщательно сортируется дважды: на винограднике, и на винодельне. Ферментация с ежедневным перемешиванием винного сусла и контролем температуры протекает в открытых чанах. Созревание вина проходит в дубовых бочках и занимает 18 месяцев.
Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке. Также, Фредерик тесно сотрудничает с виноградарями Бургундии и дает консультации по улучшению качества урожая.
Винный дом Frederic Magnien начинался с 21 бочки и пяти наименований вин, а к 2011 году объем производства составил 1000 баррелей и до 45 различных кюве, каждое из которых предлагает отлично выраженный терруар.
