более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного рубинового цвета.
Яркий и фруктовый букет из красных фруктов, крови и необычной цитрусовой свежести.
Вкус средней полноты, с ультраизящными танинами, сладкой фруктовостью и свежестью в сопровождении горьковатых апельсиновых тонов, довольно необычных, но изящных. Постояв в бокале, вино развивает ноты зрелого персика.
Вино названо по сорту винограда, который преобладает в данном купаже. Происходит с горного виноградника около Сан Хуан де Пирке, культивируемого традиционными методами. После холодного ночного сбора , вино ферментировалось натуральным образом в открытых резервуарах. Шапки разбивались вручную, и прессование тоже было только ручным. Вино две зимы провело в нейтральном дубе – использованных три и более раз.
Garage Wine Co. начиналась с идеи семейного производства малотиражного вина "ручной работы". Раньше в Чили очень не многие знали, кто такие "гаражисты", и что многие знаменитые европейские компании начинались "в гараже". Чилийские винодельни были большими корпорациями, названными в честь святых и принадлежащими богатым семьям с длинными фамилиями, которые сформировали что-то наподобие закрытого клуба. Компания виноделов-энтузиастов запатентовала Garage Wine Company и начала работать, спокойно и размеренно, делая вино бочка за бочкой и продавая его друзьям и родственникам.
Работа шла, и с каждым винтажом "хобби" оказывало всё большее давление на семейный бюджет. На основной работе виноделам-любителям уже приходилось объяснять, что руки не отмылись после прессования, когда там ужасались их тёмно-пурпурными ладонями. В какой-то момент они начали продавать вино незнакомым людям, и те с удовольствием отдавали 20 долларов за бутылку. Вскоре к ним пришла популярность.
Все трое из команды работали на крупных винодельнях в самый разгар бума и рассматривали индустрию как производителя вин с прекрасным соотношением "цена-качество", но сделанных по шаблону для супермаркетов, без собственного характера. Целые состояния тратились на строительство архитектурных чудес для известных виноделен, но большинство из них были слишком большими, чтобы по-настоящему иметь своё лицо. И они увидели возможность занять пустующее место.
Когда вина Garage Wine Co. попали в меню полудюжины ресторанов, они начали общаться с другими виноделами-гаражистами. Так, в июне 2009 они начали работать бок о бок с 11 другими маленькими независимыми производителями (виноделы, адвокат, граф и др.) и основали "Движение Независимых Виноделов" (Movement of Independent Vintners, или MOVI).