более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино интенсивного темно-рубинового цвета.
У вина насыщенный, яркий аромат, в котором ноты спелых фруктов удачно сочетаются с акцентами черной смородины и чернослива. Букет украшают штрихи кофейных зерен и нюансы пряностей.
Вкус вина — полный, яркий и многогранный, но, тем не менее, элегантный и утонченный. Основу палитры составляют фруктовые акценты, штрихи ежевики и легкие растительные намеки. Хорошо структурированный аккорд чарует красивой минеральностью и развивается в долгое послевкусие с деликатными, но ощутимыми танинными полутонами.
Вино подается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.
В вине Gerard Bertrand, Minervois AOP есть что-то мятежное, непримиримое, напоминающее землю, из которой оно родом: пустынные берега и песчаные пляжи среди гор и склонов. Его вкус раскрывается медленно, но неумолимо, накрывая глубокими тонами черных ягод, среди которых слышен шепот намеков фиалки, лекарственных трав и неожиданного свежего бриза. Рожденное на земле вино такое же свободное, как ветер. Оно не требует любви, оно просто живет своей жизнью.
Виноград Сира и Кариньян собирают исключительно вручную. Ягоды прессуются и каждый сорт винифицируется отдельно традиционным методом, чтобы дать им возможность самовыражения. После малолактической ферментации в чанах вина смешиваются, часть выдерживается в 225-литровых бочонках из Бордо около 8 месяцев. Затем вино Gerard Bertrand, Minervois AOP слегка осветляется и разливается в бутылки, в которых несколько месяцев ожидает своего выпуска.