более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино прозрачного малинового цвета с оранжево-красным ободом.
Элегантный аромат вина демонстрирует впечатляющее богатство и концентрацию тонов черешни, ежевики, черники, клубничного джема, смешивающихся с нюансами карамели, табака, душистого перца, клюквенного сока, оливок, лаванды и ржаного хлеба.
Шелковистый вкус вина сочетает концентрированные фруктово-ягодные тона с земляными и дымными оттенками. Сложность, глубина, утонченность и элегантность характеризуют долгое послевкусие с красивыми тонами брусники, клюквы, красной смородины, солодки и сушеных трав.
Greywacke, Pinot Noir — красное сухое вино из долины Мальборо. Это вино обладает значительной глубиной и богатством, типичным для новозеландского Пино Нуар мощным букетом и хорошей структурой. Вино создано из местных клонов сорта Пино Нуар — Selection Ovaille, Mission и Entav 52, которые выращивают на террасах виноградников в местечке Врекин, в южной части Мальборо. Почвы виноградников богаты галькой и глиной. Урожай собирается вручную, каждый клон ферментируется раздельно в открытых чанах. Затем сусло прессуется, каждая партия выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба, затем вино купажируется и разливается по бутылкам, где выдерживается еще как минимум 4 месяца.
Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл.
Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.