Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 307-856
Код: RV65006
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино привлекает ярко-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.
Аромат:
Элегантный, приятный аромат вина наполнен нежными тонами клубники, малины, вишни, черники, ежевики, сливы, персика и апельсинового масла, гармонично дополненными оттенками лепестков розы и специй.
Вкус:
Вино отличается мягким, свежим, глубоким, мясистым, структурированным вкусом с насыщенными, сочными фруктово-ягодными нотами, элегантной минеральностью, бархатистыми танинами, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием с легкими цветочными оттенками и нюансами сладких специй.
Гастрономические сочетания:
Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из птицы, красного и белого мяса, пасте, шашлыку и сырам.
Jean-Paul Brun, Saint-Amour AOC — исключительное, очаровательное красное сухое вино из Saint-Amour, обладающее нежным фруктово-цветочным ароматом и мягким, свежим, бархатистым вкусом. Свое название коммуна получила в честь римского легионера, основавшего в этом районе монастырь и возведенного в благодарность за это в святые, как Saint Amateur, что в переводе с французского означает "Святой Любитель (любовник)".
Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на собственном участке поместья в апелласьоне Сент-Амур в самой северной части региона Божоле. Виноградные лозы сорта Гаме высажены на южных и восточных склонах холмов на западном берегу реки Сона. Здесь преобладают глинисто-суглинистые почвы, включающие сланец, гранит и небольшое количество известняка, которые наделяют будущее вино яркой минеральностью. Близость холмов защищает виноградники региона от холодных северо-западных ветров, а идеальная экспозиция участков обеспечивает виноградные лозы достаточным количеством солнечного света в течение вегетационного периода. На винограднике и в погребе хозяйства придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется также вручную. Вино изготавливается по традиционной бургундской технологии, включающей длительную мацерацию и ферментацию с использованием натуральных дрожжей. Вино разливается в бутылки после деликатной фильтрации и с минимальным добавлением серы. Жан-Поль Бран, Сент-Амур обладает прекрасным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 2-12 лет.
Жан-Поль Бран считается пионером и неоспоримым лидером в производстве вин Божоле. В течение 20 лет он ведет дела винодельни и борется за признание и почтение классических традиционных вин. На его виноградниках используются только биологически-органические технологии без применения искусственных химических препаратов. Сбор винограда осуществляется только вручную. Виноград проходит короткую ферментацию, затем следует недолгая выдержка в дубовых бочках, а зрелость вино приобретает уже в бутылке.
