Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14.6%
Бренд:
Keller
Страна, Регион, Провинция:
ЮАР, Западный Кейп, Западный кейп
Температура подачи:
16-18 С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 125-795
Код: FWУН000025871_2014
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино теплого клубнично-красного цвета.
Аромат:
В очаровательном аромате вина оттенки фиалок, лаванды, сандалового дерева и красных фруктов еще больше усложняются намеками пряных трав.
Вкус:
Вкус вина элегантный, мягкий и обладает чистой, прямолинейной кислотностью. Сильная цветочная линия в букете подчеркивается тонами красных фруктов, измельченной вишни, черных оливок и копченого мяса. Пыльные, сухие танины продлевают послевкусие со звучащими в нем нотами земли, трав, аниса, лакрицы и минералов.
Гастрономические сочетания:
Вино составит наилучшие сочетания с уткой, бараниной, телятиной.
Keermont, Syrah представляет собой смесь трех сортовых вин Сира, полученных с разных виноградников Кермонта. Первый участок Steepside расположен на северном склоне на глубоких, богатых красной глиной почвах. Он дает мощные, полнотелые вина с насыщенным, пряным вкусом. Второй неорошаемый виноградник Topside высажен на высоте 400 м над уровнем моря на каменистой почве с основой из песчаника. Его вина обладают хорошей структурой и натуральной кислотностью. Третий и самый крутой участок Sweetwater расположен в скалистой долине, где урожай собирают одним из последних. Здесь вина более легкие и элегантные по стилю, с выразительными тонами трав.
Небольшие партии винограда сортируются по зрелости и винифицируются отдельно. Мацерацию и самопроизвольное брожение проводят в ферментерах с открытым верхом традиционными методами. Keermont, Syrah, 2014 выдерживалось в течение 20 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 500 и 225 литров, а затем было разлито вручную без фильтрации 3 декабря 2015 года. Оптимальный период употребления 2014 винтажа приходится на 2016-2026 гг.
