Вино белое полусладкое «Alazani Valley» 2021 г.

"Алазанская долина" белое — грузинское полусладкое вино из винограда сорта Ркацители. Виноград выращивается в Алазанской долине, на берегах реки Алазани, между Большим Кавказским и Цив-Гомборским хребтами. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. А древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вин, производимых из этого винограда. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения путем резкого снижения температуры, за счет чего остаточный сахар придает вину легкую естественную сладость. Перед бутилированием вино многократно фильтруется.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным.
Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.