Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
16%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (30%), Пти Вердо (22%), Шираз (Сира) (48%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2013 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 0 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 78 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 242-882
Код: RV49006_3511061365184_2013
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.
Аромат:
Щедрый букет ароматов вина соткан из нот черных ягод, сливы, лакрицы, темного шоколада, дуба и ладана, обрамленными выразительными нюансами графита, перца и земли.
Вкус:
Плотный, богатый, густой вкус вина обладает бархатистыми танинами и шелковистой текстурой, изобилует оттенками смородины, шоколада, ванили, жареных кофейных зёрен и завершается стойким послевкусием с нотками специй, лакрицы и дуба.
Гастрономические сочетания:
Вино станет гармоничным дополнением к насыщенным блюдам, приготовленным из мяса, дичи, птицы.
L'Aventure, "Optimus Estate" Paso Robles — насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращиваемых на холмах Пасо Роблес в Калифорнии. Виноградники располагаются в непосредственной близости к океану и отличаются резким колебанием дневных и ночных температур, что благоприятно сказывается на накоплении ягодами фенольных веществ. Во время сбора урожая виноград сортируется вручную и затем отделяется от гребней. После предварительной холодной мацерации стартует алкогольная ферментация при контролируемой температуре. По завершении процесса винификации вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые. Вино бутилируется без фильтрации и осветления, поэтому может содержать небольшой осадок естественного происхождения.
Стефан Ассео, владелец и винодел винодельни L'Aventure Winery, начал производить вино в 1982 году после получения образования в бургундской L'Ecole Oenologique de Macon. В том же году Стефан основал Domaine de Courteillac в Бордо. Позже он и его семья приобрели Chateau Fleur Cardinal и Chateau Robin в Кот-де-Кастильон в Бордо. В течение следующих 15 лет Стефан приобрел репутацию независимого винодела, обладающего высоким уровнем мастерства. однако его новаторские идеи выходили за рамки регулирующих законов французских апелласьонов. В 1996 году это привело к поискам великого терруара, в котором он мог бы реализовать свой потенциал винодела. Так были найдены виноградники Пасо Роблес в Калифорнии. Холмистый рельеф горного хребта Санта-Лючия, глубокие известняковые почвы и морское влияние знаменитого Темплтон-Гэпа — все это вместе создает винную страну мирового класса с потенциалом для создания одних из лучших в мире купажей. Именно здесь, в Пасо Роблес, Стефан и его семья начали свое приключение "L'Aventure" в 1998 году.
Винодельня отражает стремление владельцев к совершенству. Все оборудование выполнено по последнему слову техники, в нем идеально сочетаются технологии и традиции. В 2016 году были построены подземные погреба с естественной прохладной температурой и влажностью для качественной выдержки вин. \
