Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Риболла Джалла (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2017 г
Бренд:
Le Vigne di Zamo
Страна, Регион, Провинция:
Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Колли Ориентали Фриули
Категория:
DOC
Температура подачи:
10-12 °C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 208-835
Код: ARS7706_8029710001093_2017
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино светло-соломенного цвета с изумрудными искрами.
Аромат:
Тонкая смесь оттенков миндаля, кумквата, абрикоса и весенних цветов формирует нежный букет вина.
Вкус:
Свежий, мясистый, сочный, яркий, питкий, линейный вкус вина раскрывается нотами желтых яблок, персика, цитрусовых, конфет. Приятная зрелость во вкусе и достаточно выраженная кислотность обеспечивают элегантный баланс и долгое послевкусие.
Очень приятное белое сухое вино Le Vigne di Zamo, Ribolla Gialla производят из автохтонного итальянского сорта винограда, выращенного на восточных склонах холмов зоны Колли Ориентали дель Фриули. Урожай обычно собирают в третьей декаде сентября в период оптимальной зрелости плодов. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню, где виноград тщательно сортируют и дестеблируют. Перед прессованием 80% ягод подвергаются 48-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 16-18 °С. Остальные ягоды после мацерации винифицируются в дубовых бочках объемом в 25 гектолитров. Часть вина проходит яблочно-молочное брожение. Перед бутилированием Риболла Джалла 8 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке, благодаря чему аромат и вкус вина приобретают богатство и сложность.
