более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино густого рубиново-красного цвета с пурпурным ободом.
Аромат вина сразу же наступает плотными нотами красных фруктов и вишни, за которыми следуют намеки корицы, мускатного ореха, шоколада, лаврового листа, кожи и табака.
У вина полный, гладкий вкус с четко выраженной кислотной линией, что делает его восприятие свежим и приятным. В долгом, великолепном послевкусии переплетаются оттенки вишни, малины, кожи, перца, черной смородины и табака.
"Orion" — чистое, свежее, приятное вино с ярким фруктовым ароматом и замечательным устойчивым послевкусием. Имя "Orion" имеет греческие корни и происходит от названия дороги вблизи виноградников компании Li Veli, так называемой Греческой границы (Limite dei Greci), которую в давние времена принято было считать границей между областью Лангобард на севере и зоной Византийского правления на юго-востоке.
Виноград для создания вина "Орион" собирается вручную в конце августа-начале сентября в небольшие коробки, после чего тщательно перебирается и прессуется. Процесс брожения проходит под строгим контролем. Температура ферментации составляет от 27 до 31 °С, чтобы максимально сохранить цвет, вкус и аромат Примитиво. После алкогольной ферментации вино переливается в бочки из французского дуба, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Затем проводится тщательная дегустация вина, после чего оно выдерживается в течение 6 месяцев в 225-литровых бочках.