более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино сдержанного рубинового цвета с легкими фиолетовыми отсветами.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, малины, клубники, корицы, лаванды и старой кожи.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами спелых ягод, пряностей и граната, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается c мясными блюдами (особенно со свининой в карамельном соусе), блюдами средиземноморской кухни.
Ligas, Xi-Ro — красное сухое вино из винограда сортов Ксиномавро и Родитис, которые произрастают на виноградниках в северной части Греции на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Pella. Почвы известково-суглинистые, хорошо дренируемые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией с дикими дрожжами в нейтральных резервуарах. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках большого объема. Осветление и фильтрация вина не предусмотрена.
О производителе
Винодельня Ligas расположена в регионе Пелла в Северной Греции. Благодаря плодородным почвам и прекрасному климату, эти места с античных времен славились своей винодельческой традицией. Но эпидемия филоксеры и другие факторы вынудили местных фермеров переключиться на выращивание других культур. Но тысячелетний опыт виноградарства остался в крови местного жителя Томаса Лигаса, что в сочетании с желанием учиться и огромным энтузиазмом привел его к созданию натуральной винодельни. Томас изучал энологию и витикультуру во Франции и прошел обязательную практику в Бордо. В 1986 году, после возвращения в Грецию, он решился на покупку собственного виноградника, и только через 10 лет была построена винодельня.
Дети Томаса — Джейсон и Мели — пошли по стопам отца, тоже получили образование в области виноградарства и виноделия и с юного возраста стали работать с отцом в семейном хозяйстве. Сегодня Томас и его дети работают исключительно с местными греческими сортами. Они обрабатывают собственные виноградники и на долгосрочной основе арендуют земли. Вина Лигас отличаются свежестью и уникальностью. В сочетании с натуральным подходом в погребе, они идеально отражают особенности терруара и климата Северной Греции.