Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 075-609
Код: ОКВцф017038
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат:
Со сдержанными ароматами зрелых и сухих фруктов, сливового джема, лепестков шиповника и лакрицы.
Вкус:
Вкус яркий и свежий, наполнен оттенками ежевики, клюквы, багульника, листьев брусники.
Неббиоло для "Lo Zoccolaio" выращивается на виноградниках Cascina Lo Zoccolaio в Бароло, имеющих прекрасную юго-западную экспозицию. Урожай, ограниченный 45 центнерами с гектара, собирается вручную в октябре-ноябре месяце. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей в течение 10-15 дней. Выдержка в новых дубовых бочках длится 36 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.
Небольшая винодельня Lo Zoccolaio, расположенна в Бароло.Виноградники хозяйства лежат также в Монфорте и в Новелло, что позволяет получать разный по характеру виноматериал из сортов Неббиоло, Барбера, Пино Нуар, Дольчетто и Шардонне.
Методы обработки почвы и лоз на виноградниках Lo Zoccolaio приближены к органическим; все вино производится только из собственного винограда, благодаря чему компания гарантирует подлинность происхождения и качество вина на всех стадиях производства. Все вина сделаны с большим уважением к традиционному стилю, в то же время выдержка проводится только в барриках, что придает классическим пьемонтским винам современное звучание.
