Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
11-13С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2008 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 55 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 192-335
Код: BD3491631000144
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Аромат:
Вино интригует роскошным, свежим ароматом, сотканным из нот полевых цветов, белых косточковых фруктов и киви.
Вкус:
Вино демонстрирует чистый, полный вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Шабли традиционно наилучшим образом сочетается с морепродуктами, особенно хорошо — с устрицами. Вино также составит гармоничную пару с фуа-гра и тушеным кроликом.
Белое сухое вино Chablis Grand Cru "Grenouilles" произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Гран Крю — "Grenouilles" (в переводе с французского — "лягушки"), расположенном на вершине склона Шабли. Первые лозы на участке "Гренуй" были высажены в 1958 году. "Гренуй" входит в восьмерку виноградников Шабли категории Гран Крю, на которых рождается высококачественный урожай для редкого и дорогостоящего вина. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из слоя глины, под которым находится известняк, перемешанный с галькой, мергелем и окаменелостями устричных раковин. Возраст лоз — 50 лет. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. Осуществляется спонтанное малолактическое брожение. Созревание на очищенном осадке в танкерах из нержавеющей стали с минимальным вмешательством извне занимает 18 месяцев. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит разовую легкую фильтрацию. Вино укупоривается корковой пробкой. Потенциал хранения Шабли "Гренуй" — более 10 лет.
