более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Его рубиновый цвет одновременно насыщенный и прозрачный, гранатовые оттенки сразу говорят о полнотелости вина.
В аромате доминируют фруктовые и пряные ноты: смородины, черники и чёрного перца.
Богатство и глубина вкуса достигают высшей точки: они прекрасно сбалансированы характерной изысканностью Санджовезе, выращиваемого на этой высоте. Таннины очень отчётливы: мягкие и округлые, они прекрасно вплетены в тело вина. Послевкусие продолжительное, с второстепенными нотами, которые тут вновь проявляются.
Это вино выражает в полной мере решительный характер Санджовезе, выращиваемого на дренируемых почвах.
Грозди винограда Санджовезе аккуратно собираются вручную. По прибытии в винодельню они проходят повторный тщательный отбор. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали inox с температурным контролем. Сусло на виноградной кожице настаивается при деликатном помешивании (ремонтаже), чтобы улучшить экстракцию полифенолов. Вино выдерживается в новых барриках из французского дуба около 24 месяцев. Только после дальнейшей выдержки в бутылках вино «Риальци Кьянти Классико Гран Селеционе» поступает в продажу.