более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного фиолетового цвета с красивым рубиновым оттенком.
Выразительный аромат вина соткан из красочных ноток лесных ягод и спелых фруктов, а минеральные нотки и легкие оттенки диких трав и дуба украшают гармоничный букет.
Восхитительный вкус вина наполнен яркими нюансами сочной вишни и ежевики с деликатными полутонами мяты на фоне сливочной текстуры. В длительном послевкусии ощущаются бархатистые танины.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.
"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира и Пти Вердо, выращенных на почве из чистого известняка, за что и названо "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом в 15-20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба (Allier), как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается прекрасным балансом и насыщенным ароматом.
Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.