Вино белое сухое «Marquis Delatre Sauvignon-Semillon Bordeaux» 2020 г.

Бордо, Сент-Эмильон… волшебные слова для любителей французских вин со всего мира. Начиная с XVII века Площадь де ла Бурс, также известная как Королевская или Биржевая, стала центром деловой жизни Бордо. Здесь порт покидали корабли, груженные бочками с бордоскими винами, и отправлялись в Англию и Новый Свет. Знаменитая площадь стала символом успеха виноделия в Бордо, именно поэтому ее изображение украшает этикетку вин "Marquis Delatre", напоминая об элегантности и утонченности каждого винтажа.

"Marquis Delatre" Sauvignon-Semillon — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на юго-западе Франции в Бордо. Совиньон Блан обеспечивает вину свежесть и яркий фруктовый характер, в то время как Семильон придает плотность и насыщенность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и очищается от стеблей. После мягкого прессования полученное сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед бутилированием вино подвергается оклейке и фильтрации. Потенциал вина составляет 1-2 года.

В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Виноградарям пришлось проявлять крайнюю бдительность в борьбе с плесенью, из-за которой местами была потеряна большая часть урожая. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции, и сборщики должны были быть бдительными как в отношении санитарной обработки, так и в отношении поддержания социального дистанцирования. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.

С 1905 года, уже на протяжении 4-х поколений компания Maison Duprat переходит от отца к сыну. История начинается на рубеже XX века, когда Гастон Дюпра и его жена Жюстин создали винный торговый бизнес в Буко, у ворот Байонна. В 1930-е годы их сын Иосиф вдохнул новую жизнь в семейных бизнес. Вместе с двумя братьями Иосиф приобрел винное предприятие на Баскском побережье, которое приносило очень большую прибыль в течение 30 лет. Трансформация экономики в 1970-х и 1980-х годах заставила компанию изменить свою стратегию. Представители третьего поколения семьи Дюпра переориентировали семейный бизнес и Maison Duprat стал важным поставщиком французских вин в региональном масштабе, при этом компания продолжила развивать деятельность в ресторанно-гостиничном секторе. Начало XXI века стало важным этапом в становлении компании как международной. Четвертое поколение семьи Дюпра стало активно развивать экспортную деятельность компании. В 2020 году для удовлетворения потребностей национального и международного рынков был открыт новый современный центр по розливу вин.