более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с медными бликами.
Вкус
Вкус вина — свежий, элегантный, с нотами цитрусовых, груши и оттенками специй, долгим сухим послевкусием.
Аромат
Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками груши и персика.
Компания Мази была названа в честь своего первого виноградника Vaio dei Masi (долина Мази), который был приобретен семьей Боскаини в конце XVIII века. Шаг за шагом, благодаря новым приобретениям земли, увеличивалось производство вина и улучшалось его качество. Однако данному выбору каждый раз предшествовал тщательный анализ всех приобретений с точки зрения их расположения. Технические достижения и высокое качество повсеместно узнаваемых вин являются результатом интенсивных исследований Технической Группы Мази. В течение долгого времени эта команда занималась передовыми исследованиями, целью которых было сохранение виноградарства Вероны и основных характеристик её вин. Не только качество вин, но и их оригинальность и индивидуальность – это результат тесной взаимосвязи сохранённых традиций с инновациями, которые были получены в результате применения продвинутых технологий. Благодаря работе этой Группы, компания Мази является одним из лидеров в работе с основными местными сортами винограда. Особого внимания заслуживает древний сорт Оселета, возрождённый Мази, который придаёт вину насыщенный цвет, тело и структуру и характеризуется низким уровнем урожайности. Отличительные черты этого сорта, демонстрируют два вина Мази – Toar и Osar.
Верона – это единственное место, где древний метод производства вин из подсушенного в течение 2–3 месяцев винограда, именуемый аppassimento, сосуществует с современной технологией производства вин из свежего винограда. Эта уникальная технология производства отражается в первую очередь в двух великих исторических винах Венето – Recioto и Amarone. Особого внимания заслуживает технология ripasso – древнейший метод, который нашёл применение только в Вальполичелле. Хью Джонсоном он был определен, как «искусная технология», которая была возобновлена компанией Мази в конце 50-х годов. В результате родилось прославленное вино Campofiorin, которое, наряду с технологией ripasso, является зарегистрированным товарным знаком, все права на который принадлежат Мази.
Температура подачи: 8-10С.