Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Бренд:
Michel Redde et Fils
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Долина Луары, Пуйи-Фюме
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8-10С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
Арт: 426-113
ШК: 3397902411179
от 9 141
Р
0.75 л
Цвет:
Вино светло-золотистого цвета.
Аромат:
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, минералов, белых цветов и кремния.
Вкус:
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, мидиями, ракообразными, паэльей, пиццей с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле.
Превосходное, глубокое и зрелое белое вино "Les Champs des Billons" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках вокруг деревни Tracy-sur-Loire. Почвы виноградников, называемые "Caillottes", сложены из портландского известняка, поэтому при дегустации вина чётко ощущаются изысканные меловые нотки, который смешиваются с тонкими ароматами белых цветов. Возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики объемом в 10-12 килограммов. Перед алкогольным брожением проводится частичная мацерация при низких температурах. Для ферментации при температуре 18-20 °С и выдержки на тонком осадке в течение 16-18 месяцев используются емкости из нержавеющей стали, деревянные бочки и большие дубовые баррики. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать для полного раскрытия ароматного букета.
Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно, он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов (отсюда произошло и название виноградников "La Moynerie"). В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, добавив в технологии новые идеи и мысли, а спустя 20 лет, в 1997 году взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-над-Луарой. Площади виноградников Ля Муанери лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известняково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами от присутствия в почве кремния, а также округлостью и устойчивостью вкуса, создаваемыми известняковыми почвами. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться как мининум 4-6 лет.
