Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 83 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 362-561
Код: MIL0055377
16 226
Р
15 739
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Аромат:
Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками сушеной ежевики, вишни, лесных ягод, эвкалипта, розмарина, табака и специй.
Вкус:
Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами малинового компота, вишни Морелло, лакрицы и мяты, плотными танинами и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается красным мясом и дичью, говядиной, зрелыми сырами, салями, паштетами.
Вино "Черекуйо", созданное великим Микеле Кьярло, — это "лучшая концентрация великого крю, которое Ланге может выразить" ("Атлас виноградников Ланге", Карло Петрини). Крю Черекуйо было отмечено во всех классификациях, начиная с 1880 года, на верхних позициях Бароло. Вино "Черекуйо" производится с 1988 года только в лучшие урожайные годы. Вино достигает идеальных характеристик через 5-6 лет и продолжает развиваться еще в течение, как минимум, 20 лет.
Микеле Кьярло является собственником 15 из 45 гектаров виноградника Cerequio, посаженного в 1972 году, который Кьярло начал культивировать с 1987 года. Лозы постоянно обрезают, прореживают и подвергают минимальной обработке, чтобы обеспечить ограниченный урожай и ягоды большой концентрации и качества. После строгого отбора виноград проходит ферментацию на кожице для полного извлечения полифенолов и танинов, которая осуществляется в 55-гектолитровых бочках и длится 20 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 2 лет и минимум 1 год в бутылках.
В семье Кьярловиноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он также получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.
Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.
