Москва
Вино красное сухое Morande Terrarum Patrimonial Carmenere-Malbec, 0.75 л 2021
Арт. 474-713
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул474-713
ТипВино
Крепость13 %
Год урожая2021
БрендMorande
Страна, РегионЧили, Центральная долина, Долина Мауле
КатегорияDO
ПроизводительVina Fray Leon/Morande Wine Group
Цена
от 2 048 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Моранде Террарум Патримониаль Карменер Мальбек
Описание
Morande, "Terrarum Patrimonial" Carmenere-Malbec — красное сухое вино из прекрасно дополняющего друг друга винограда сортов Мальбек и Карменере. Виноград выращивается в долине Мауле в условиях сухого, жаркого климата. 20-летние лозы Карменере культивируются на гранитных почвах, богатых минералами. 50-летние лозы Мальбек растут на глинисто-аллювиальных почвах.
Урожай собирают вручную в небольшие корзины. Тщательная селекция гроздей производится как на виноградниках, так и на винодельне. Винификация начинается с холодной мацерации при температуре 5°С для корректной экстракции цвета и танинов. Затем следуют ферментация и мацерация на протяжении 21-25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба и дубовых фудрах емкостью в 2000 литров. В этих же емкостях вино выдерживается в течение 12 месяцев. Перед розливом по бутылка проводится легкая фильтрация.
Урожай собирают вручную в небольшие корзины. Тщательная селекция гроздей производится как на виноградниках, так и на винодельне. Винификация начинается с холодной мацерации при температуре 5°С для корректной экстракции цвета и танинов. Затем следуют ферментация и мацерация на протяжении 21-25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба и дубовых фудрах емкостью в 2000 литров. В этих же емкостях вино выдерживается в течение 12 месяцев. Перед розливом по бутылка проводится легкая фильтрация.
О бренде
Цвет
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Аромат
Выразительные оттенки черных ягод в букете гармонично дополнены пряностью специй и кедра.
Вкус
Вкус гармоничный, насыщенный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, мощными, но мягкими танинами, ощутимой, отлично интегрированной ягодной свежестью и стойким послевкусием с древесными штрихами.
Сочетания
Хорошо сочетается с красным мясом, холодными мясными закусками, колбасами, ветчиной, пастой с мясным рагу, пряными/острыми блюдами, такими, как карри, и зрелыми сырами.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения