Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
11%
Цвет:
Белое
Сахар:
Сладкое
Сорт винограда:
Зета (10%), Мускат-люнель (20%), Фурминт (50%), Харшлевелю (20%)
Год урожая:
2017 г
Температура подачи:
8-10 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 182-156
ШК: 5998835045172
—
Нет в наличии
0.5 л
Цвет:
Вино демонстрирует золотистый цвет средней насыщенности.
Аромат:
Аппетитный и сочный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением ярких нот мандарина, лимона, нектарина, засахаренного имбиря, кожуры грейпфрута и обильных акцентов специй и трав.
Вкус:
Вино интригует богатым, полным, гармоничным, элегантным вкусом с насыщенными нотами абрикоса и консервированного персика, идеальным балансом между кислотностью и сладостью, бархатистой текстурой и долгим, выразительным, минерально-кружевным послевкусием.
Вино Late Harvest изготовлено из винограда сортов Фурминт, Харшевлю, Зета и Мускат-люнель, собранных в самом конце сезона. Название "Late Harvest" ("поздний урожай") вино получило в связи с этой особенностью сбора ягод. Поздние гроздья отличаются более высоким содержанием сахара и прекрасно подходят для производства сладких вин. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай, обладающий высокой степенью зрелости (50% составляет виноград типа "Aszu" — заизюмленные ягоды, пораженные благородной серой плесенью), тщательно собирается вручную в два или три этапа с конца сентября до начала ноября. Кислотность сорта Фурминт создает идеальный баланс со сладостью, в то время как Харшевлю добавляет мягкость и шелковистую текстуру. Зета увеличивает мягкость и фруктовость, а также силу вина. Золотистые ягоды Мускат-люнель наделяют вкус и аромат вина изысканной округлостью. После сортировки собранного винограда, которая начинается на виноградниках, а заканчивается на винодельне, сусло ферментируется в новых дубовых бочках (136-литровых "Gonc" и 220-литровых "Szerednye") в течение 30 дней. Ферментация прекращается естественным образом, когда уровень алкоголя достигает 12%. Выдерживается вино в новых бочках из венгерского дуба объемом в 136 литров в течение 6 месяцев, а затем еще 15 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет около 40 лет. В 2017 году было произведено 35000 бутылок Oremus, Cuvee Late Harvest.
