Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Неббиоло (100%)
Выдержка:
Коллекционное
Год урожая:
2014 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 199-241
Код: GRГР000000412
14 584
Р
14 146
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино яркого красного цвета с рубиновым блеском.
Аромат:
Пряный аромат вина отличается плотностью и силой. В нем раскрываются тона свежесрезанных цветов, сушеных трав и лепестков розы, вишни, табака, дыма, ментола.
Вкус:
Вкус вина поражает глубиной и интенсивностью. Мощные танины главенствуют в общей композиции и смягчаются со временем. Энергия фруктово-пряных нот передается в сочное, практически бесконечное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.
Красное вино "Sori' Paitin" Barbaresco Riserva Vecchie Vigne, без сомнения, является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность вкусо-ароматических характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых лоз. Виноградники с лозами сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.
Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных стальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется.
