Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Бренд:
Pascal Bouchard
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 78 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 161-123
Код: ОКВцф025001
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат:
Вино привлекает освежающим многогранным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, груши, яблока, минералов и весенних цветов.
Вкус:
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с элегантными оттенками цитрусовых и минералов, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.
Chablis Premier Cru "Fourchaume" Vieilles Vignes — вино из Шардоне с одного из старейших виноградников хозяйства, возраст лоз на котором насчитывает 40-60 лет. Большую часть лоз впервые здесь высаживал еще Андре Трембле — отец Жоэль Бушар. "Фуршом" является еще и самым большим участком в зоне Премье Крю, охватывая 115 га на правом берегу реки Серен, гранича с зоной Гран Крю. Урожай здесь собирают вручную, впоследствии подвергая виноград ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино в больших 350-литровых баррелях из французского дуба как минимум 12 месяцев. Шабли Премье Крю Фуршом "Вьей Винь" обладает хорошим потенциалом хранения — более 8 лет.
Domaine Pascal Bouchard — это семейная французская винодельня, которой вот уже пять поколений успешно управляют члены семьи Бушар, работая на виноградниках в Шабли и создавая отменные, красивые вина. Всего в распоряжении хозяйства находится 32 гектара земли, отведенных под виноградники. Из числа Гран Крю — это "Vaudesir", "Le Clos" и "Blanchot", а Премьер Крю — "Mont de Milieu", "Borua", "Monmen" и другие. Также в винном арсенале семьи Бушар есть вина Пти Шабли и Шабли. Ферментируются и выдерживаются вина традиционной линейки хозяйства в резервуарах из нержавеющей стали. Вина Гран Крю и Премьер Крю проходят ферментацию в таких же чанах, но выдерживаются в 228-литровых дубовых бочках, что придает винам прекрасную сбалансированность и удивительную округлость.
В год хозяйство Pascal Bouchard производит порядка 220 тысяч бутылок вина.
