более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
В аромате вина сочетаются тона миндаля, весенних цветов, луговых трав и легких кремниевых и дымных намеков.
Мощный, выразительный и энергичный вкус вина обладает бесконечной сложностью и глубиной. Бархатистые тона засахаренных фруктов, цукатов и мармелада создают интересную композицию с нотами соленых жареных орехов: миндаля, фундука и кедровых орешков. В сухом, освежающем послевкусии присутствует сдержанная сладость и яркая фруктовость.
Вино "La Grande Cote" создано из винограда Совиньон Блан, выращенного на богатых глинистых почвах. Grande Cote — это 60-летний виноградник, занимающий 1 га земли. Его особенность заключается в том, что он расположен на очень крутом склоне, под наклоном в 30 градусов. Средний возраст лозы — 55 лет. Урожай собирается вручную, после чего ягоды тщательно перебираются и проходят брожение в старых дубовых бочках. Создание вина "La Grande Cote" хранит в себе множество нераскрытых секретов семьи Кота. Небольшие хитрости, комбинирующие давние традиции (особая схема ферментации, которую использовали еще 50 лет назад, запечатывание бутылок воском) и новые технологии, делают это вино пряным, богатым, с неповторимой кислотностью и минеральностью.