Москва
Вино красное сухое Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard, 0.75 л 2011
Арт. 095-435
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул095-435
ТипВино
Крепость14.9 %
Сорт виноградаКаберне Совиньон (100%)
Год урожая2011
БрендPaul Hobbs
Страна, РегионСША, Калифорния
Вино красное сухое Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер То Калон Виньярд
Описание
Ручной сбор, мацерация при низких температурах в течение 6 дней, ферментация в небольших закрытых емкостях из нержавеющей стали инициируется с помощью натуральных дрожжей. По окончании ферментации вино переливается в бочки, где проходит малолактическая ферментация. Далее следует выдержка в небольших дубовых бочках (французский дуб, 100% новых бочек) в течение 20 месяцев, после чего вино бутилируется без оклейки и фильтрации.
О бренде
Цвет
Чернильно-черный, с гранатовыми оттенками.
Аромат
Сложный, яркий, раскрывается соблазнительными нотами смородины, ежевики, лакрицы, табачного листа, как бы намекая на комплексный, плотный вкус.
Вкус
Мощный, но элегантный, с прекрасной структурой, наполненный калейдоскопом оттенков спелых ягод, джема, графита, кофе, кедра, лаванды, копченостей. Плотные, зрелые, бархатистые танины своей грацией наполняют долгое послевкусие.
Подача
18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения