более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино характеризуется светло-соломенным цветом.
Ароматический букет вина наполнен щедрыми фруктовыми тонами, медовыми оттенками и нюансами ванили.
Вкус вина вторит аромату, он обладает тонами спелых белых фруктов, которые гармонично дополнены нюансами меда и ванили.
Вино рекомендуют употреблять в паре с рыбными блюдами или морепродуктами, белым мясом, салатами, сливочными сырами, фруктами, орехами и сладостями.
Белое сухое вино "Peraspera" Chardonnay изготавливают из одноименного сорта винограда, опираясь на традиционные методы создания красных вин. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают мацерации на кожице. Далее следует алкогольная ферментация. Все процессы проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Вино выдерживают на тонком осадке в бутах из кавказского дуба.
Каждый выпуск вин из линейки Peraspera ограничивается количеством объем которого равен 1 буту или 6500 бутылок. Вина производитель выдерживает в специальных больших круглых или овальных дубовых бочках из специальной бутовой клепки.