Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Пино Нуар (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2016 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
12-14C
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 189-107
Код: ASTI27720
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Аромат:
Очаровательный аромат вина представляет собой сложную смесь оттенков табака, варенья из вишни, ежевики, дыма и специй
Вкус:
У вина не самый мощный для подобных вин вкус, однако он демонстрирует редкую щедрость, изящество и зрелость. Его фруктово-пряный букет стойко хранит сладострастное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально дополнит блюда из домашней птицы и белого мяса в сопровождении сезонных овощей.
Для изготовления редкого и уникального вина Pierre Brisset, Gevrey Chambertin 1er Cru "La Combe aux Moines" AOC производитель использует виноград сорта Пино Нуар. Виноградники расположены к северо-западу от Жевре-Шамбертен, в непосредственной близости к побережью Сен-Жак. Виноград произрастает на крутых склонах с восточной экспозицией. Почвы участка глинистые со щедрым содержанием известняка. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирают вручную. После транспортировки винограда на винодельню его дестеблируют, полностью измельчают, мягко прессуют и подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях на протяжении 25 дней. Выдержка производится в дубовых бочках (50% которых новые) и длится 14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруют. Винтаж 2016 года считается исключительно удачным для Gevrey Chambertin. Он позволил получить богатые вина с бархатистыми танинами, очень хорошей свежестью и плотностью.
