Вино ликёрное сладкое «Pierre de Segonzac Heritage Familial Pineau des Charentes Extra Vieux» 1989 г.

"Heritage Familial" Pineau des Charentes Extra Vieux — белое ликерное вино, традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Вино производится из винограда сорта Уни Блан, выращиваемого на известково-глинистой почве. При создании напитка в свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают в дубовых бочках. Правила апелласьона гласят, что вино должно созревать от 3-х до 10 лет, но Дом Пьер де Сегонзак выдерживает свой Пино де Шарант в 90-гектолитровых дубовых бочках гораздо дольше десяти лет. За время выдержки чудесные свежие фруктовые оттенки во вкусе и аромате вина дополняются сказочными древесными тонами, что делает старый Пино де Шарант абсолютно "фирменным", неповторимым напитком.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.