Вино красное сухое Podere il Castellaccio Dinostro Sangiovese, 0.75 л 2021

Вино на 100% состоит из сорта Санджовезе. Культивируется методом шпорцевой обрезки. Урожай собирают в период с последних чисел сентября по первые числа октября. Производство вина включает ферментацию и настаивание в емкостях из стали при регулируемой температуре. Вызревает 1 год в бочках из дуба и как минимум полгода в стеклянной таре.

В самом центре Ливорнской Мареммы, на Этрусском побережье, возвышается средневековая деревня Кастаньето Кардуччи, расположившаяся на вершине холма, откуда открывается вид на окрестности и морскую гладь. Вдоль береговой линии тянутся вековые сосны-гиганты, устоявшие перед натиском морских ветров и создающие уникальный микроклимат. На холме Сегалари находится винодельческое хозяйство Podere il Castellaccio. Общая площадь владений превышает 15 гектаров и включает виноградники, оливковые рощи, лесные массивы и участок для разведения лошадей. Многолетние оливковые рощи и виноградники были реконструированы и пополнены новыми насаждениями, что делает компанию современной и ориентированной на освоение новых рынков.