более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат вина полон нот чернослива, спелой сливы, белого перца, лесных ягод, вишни Морель, ежевики и черники. При аэрации проявляются оттенки кирша, плюща, хвои, кожи, кофе, какао и лакрицы.
У вина мягкий и сочный вкус с интенсивными тонами темных ягод и смородины, красивой бархатистой текстурой, отличной структурой, выразительными, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с минеральными и железными нотами.
Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.