Вино розовое сухое «Quinta da Lixa Espadeiro Vinho Verde» 2020 г.

Quinta da Lixa, Espadeiro, Vinho Verde DOC — яркое и питкое розовое сухое вино из винограда сорта Эшпадейру, который выращивается в Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин с краткой мацерацией для получения красивого розового цвета. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами и закусками. Рекомендуется подавать охлажденным до 8-10 °С.

В 2020 году вегетационный цикл в Винью Верде начался раньше, чем обычно, при умеренно теплых весенних температурах, что привело к распусканию почек на две недели раньше запланированного срока. Июль был особенно жарким, температуры порой достигали 41 °C. В середине августа прошли живительные дожди. Сбор урожая начался также раньше обычного. Виноград сумел сохранить яркую ароматику и кислотность, несмотря на жаркие погодные условия.

Винодельня Quinta da Lixa была основана в 1986 году семьей Мейрелеш недалеко от городка Вила да Лиша. Сначала они продавали вина в розлив, но осознав ценность терруара, стали производить эксклюзивные вина высокого качества. На сегодняшний день компании принадлежат в общей сложности 105 гектаров виноградников, расположенных в зоне Виньо Верде и распределенных между шестью хозяйствами. Благодаря новым виноградникам, приобретенным в конце XX века, в начале нового столетия компания сделала ставку на диверсификацию своих вин, предлагая на рынке широкий спектр сортовых и игристых вин. Винодельческий комплекс Кинта да Лиша оснащен современным оборудованием и техникой.