более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Портвейн плотного рубинового цвета.
Портвейн покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ганаша, инжира и кофе.
Вкус портвейна полный, шелковистый, богатый, с нотами инжира, ганаша, рождественского пудинга, смолы и тлеющего угля, с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием с нюансами лакрицы.
Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.
Кинта до Новаль, "Насьонал" урожая 2001 года является одним из самых захватывающих портвейнов. Это богатое, мощное и зрелое вино с плотной текстурой обладает огромным потенциалом развития. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров.Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.