более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино красно-фиолетового цвета.
Аромат вина с оттенками темно-красных фруктов, черной вишни, сливы, табака, шоколада и пряностей.
Насыщенный, фруктовый вкус с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Quinta Vale D. Maria, Douro DOC Red — красное сухое вино, созданное из бленда автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта Амарела, Турига Насьональ, Турига Франка, Сузао и Руфете. Возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Винификация начинается с традиционного прессования в лагарах, где виноград давится ногами. Алкогольная ферментация проходит в стальных чанах на протяжении 7-10 дней при контролируемой температуре 22-27°С с ручным пижажем. Затем вино помещают в 225-300-литровые бочки из французского дуба Алье, из которых 75% — новые, а 25% — вторичного использования, для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение 21 месяца.