Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Бренд:
Reichsgraf von Kesselstatt
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, палтус, Острая еда, Овощи, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10–12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 176-114
Код: SIM117872_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Блестящее вино золотистого светло-цвета.
Аромат:
Очень яркий минеральный букет дополнен ароматами жёлтой сливы, персика, мёда и специй.
Вкус:
Полнотелое, комплексное и освежающее во вкусе, минеральное, с энергичной кислотностью, крепкой структурой и гармоничным послевкусием с оттенками нектарина и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Можно порекомендовать жареную свинину, ризотто из белых грибов, дичь с соусом из клюквы или груши и выдержанные сыры.
Виноградники:
Йозефсхофер - монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 м над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец.
Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и огромным потенциалом к выдержке.
Способ выдержки:
В течение 10 месяцев на осадке в традиционных больших дубовых бочках.
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод) на винограднике и винодельни. Ферментация с применением диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:
Монастырь Йозефхофер и прилегающий к нему виноградник площадью 4 га впервые упоминается в официальных документах 1100 лет назад. Купленный в 1858 году он и поныне является одной из жемчужин дома и имеет классификацию Grosse Lage, аналог Grand Cru в Бургундии.
