Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо
Год урожая:
2017 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16–18°С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 82 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 68 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1994 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1993 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1992 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1992 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1991 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1991 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1990 год — рейтинг Wine Spectator 97 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 75 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 77 баллов из 100
1987 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1986 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1985 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1984 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1984 год — рейтинг Wine Spectator 82 балла из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 74 балла из 100
1981 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1981 год — рейтинг Wine Spectator 68 баллов из 100
1980 год — рейтинг Wine Advocate 78 баллов из 100
1978 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1977 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1976 год — рейтинг Wine Advocate 69 баллов из 100
1975 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1974 год — рейтинг Wine Spectator 73 балла из 100
1974 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1973 год — рейтинг Wine Advocate 83 балла из 100
1972 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1971 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1970 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1970 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1964 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 225-245
Код: SIM123059_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Красивый гранатовый с блеском цвет.
Аромат:
Роскошный многогранный аромат с тонами красной смородины, ежевики, черной спелой вишни, горького шоколада, оттенками свежевыделанной кожи и специй.
Вкус:
Великолепно сбалансированное вино с большим потенциалом выдержки, сочное и многослойное, с мягкими интегрированнными танинами и продолжительным пряным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с мясными блюдами на гриле, сырами средней выдержки.
"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая производится с 10 сентября по 6 октября 2017 года. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из американского дуба, из них 35% — новые, 20% — однолетние и 45% — двухлетние. Вино "Истейт" Каберне Совиньон обладает богатым вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.
