Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Неббиоло (100%)
Выдержка:
Коллекционное
Год урожая:
2011 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
18-20С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2007 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 201-158
Код: DPT1165461
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино прозрачного рубиново-красного цвета с карминными отсветами.
Аромат:
В парфюмированном аромате вина пикантные ноты гвоздики, душистого перца и муската сочетаются с оттенками вишни, лаврового и смородинового листа, малинового желе и цветов апельсинового дерева, нюансами розовой воды, мяты, сухих цветов, сосны и Кирша.
Вкус:
Вкус вина концентрированный, но гибкий, излучающий утонченную элегантность и равновесие в совершенном балансе. Сосредоточенная прохладная кислотность дополняется зрелыми мелкозернистыми танинами и роскошной фруктовостью. Шелковистая текстура дарует вкусу аристократическое благородство. Огромная сложность и массивность вкуса проявляется во втором глотке.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, седлом барашка с зеленым оливковым маслом и розмарином, дичью, терринами, несладкими пудингами, выдержанными сырами.
Roagna, Barbaresco "Crichet Paje" — вино мирового класса, невероятно изысканное, совершенно соблазнительное и чувственное. В нем ничто не является дерзким или обильным, оно излучает утонченную элегантность и равновесие в совершенном балансе.
"Crichet Pajé" — особый микро-участок площадью чуть больше 0,5 га с уникальным микроклиматом, расположенный в центральной части виноградника "Пайе". Почва участка необычайно богата белым мергелем и большим количеством активного известняка. Здесь культивируется лучший Неббиоло, ягоды которого идеально вызревают и набирают максимум от почвы и хорошей экспозиции, защищенной от самых сильных ветров высокими холмами. Минимальный возраст лоз на участке составляет 60 лет. Старые лозы часто дают всего одну гроздь, в некоторые годы не производят вообще ничего. Урожай собирают вручную в степени полной зрелости. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках 10 лет. Производство Барбареско "Крикет Пайе" сильно ограничено, в некоторые годы оно составляет менее 1000 бутылок, максимум — чуть более 2000.
