более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино темно-рубинового цвета.
В глубоком, насыщенном букете ароматов вина доминируют ноты вишни, ежевики, малины, сменяющиеся нюансами гвоздики, сухих трав и дубовой древесины.
В плотном, бархатистом и сбалансированном вкусе вина округлые танины гармонично сочетаются со свежей кислотностью, подчеркивающей шелковистые фруктово-ягодные тона. Приятное послевкусие запоминается нотами специй и минералов.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сливочными сырами, грибным ризотто, рагу.
Мигель Торрес Карбо много путешествовал по виноградникам в поисках лучшего места для создания вина с неподражаемым характером. Так он нашел участок, где сорт Темпранильо смог достичь неимоверных высот выразительности. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".
Урожай для изготовления вина начали собирать 25 сентября. После 8 дней мацерации в контакте с кожицей начался процесс ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22 °C. Брожение заняло 7 дней, затем вино выдерживалось в тех же емкостях до розлива, который был проведен в апреле следующего года. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.