Вино белое полусухое Selbach Salmo Salar Riesling Trocken, 0.75 л 2022

Предки семьи Зельбах-Остер занимались виноградарством с 1661 года, и сейчас эти земли являются одним из лучших мест в регионе Мозель. Самым распространенным сортом винограда, который выращивают на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг. Однако большая часть лоз имеет очень старый возраст. Большинство собранного урожая сортируется и обрабатывается вручную, а иногда и в три приема. Вино, которое будет изготовлено, должно выдерживаться в старых дубовых бочках - фудрах, а также чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. У виноделов Зельбах-Остер есть четкая цель, они хотят создать такое вино, которое будет полностью соответствовать природным особенностям земли Мозеля.