более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Тёмно-пурпурное с ободком цвета темной вишни, густое и вязкое.
Многомерный, тут и спелая вишня, и холодный сок ежевики. Лавр, кедр, черный перец, гибискус. Ароматика наталкивает на мысли о Рождестве: настоящее попурри из пряностей, среди которых солируют корица и гвоздика, терн и можжевельник.
Насыщенный, у вина сильная структура и мощность, хорошо интегрированные танины. Фруктовая сладость уравновешивается минеральностью. Долгое послевкусие с многообещающим потенциалом. Предполагается, что вино можно положить на долгое хранение.
Ручной сбор в маленькие коробки в конце сентября 2015 с отдельных виноградников Плахен (коричневые лессы) и Оберер Вальд (глина и мел), Ригельбанд (выветренный сланец) и Оден (коричневые сланцы с глинистым песком), и удивительный верхний Бандкрефтн как сердце винодельческого региона. Винификация: отделение стеблей, ферментация сусла в закрытых стальных емкостях при температуре примерно 29 ºC в течение 14 дней, затем 4 дополнительных дня мацерации, мягкое прессование, малолактическая ферментация и выдержка в 300л дубовых барриках (около 50% новых). Короткая финальная выдержка в больших деревянных бочках.