более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина интенсивный гранатово-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, минералов, черного перца и трав.
Вино чарует округлым, бархатистым вкусом с фруктово-древесными акцентами, бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
Vallana, Gattinara DOCG — роскошное красное сухое вино, которое производится только в лучшие годы. В его изготовлении виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Винификация проводится в больших цементных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших дубовых бочках в течение двух лет. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.
В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.