более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино соломенно-желтого цвета.
Свежий, изысканный аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса, лимона, грейпфрута и трав.
Вино обладает мягким, приятным вкусом с минеральными тонами, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.
Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8 °C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19 °C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет.