более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет вина — насыщенный рубиновый с пурпурными бликами.
Вино обладает концентрированным, мощным выразительным ароматом с тонами черных фруктов, акцентами ягод черной смородины и ежевики. С возрастом букет развивается, приобретая нюансы лакрицы, кожи и пастилы, а также полутона дуба.
У вина интенсивный, щедрый вкус с ощутимыми нотами черники и ежевики, яркими цветочными акцентами на фоне спелой танинности и нюансов дыма. Изысканная бархатистая текстура подчеркивает сбалансированный характер вина. Послевкусие глубокое, мощное, чрезвычайно долгое.
Вино сочетается со свининой, сочной ветчиной, острыми блюдами из макарон с мясом и зрелыми сортами сыра.
Шато дю Ретут славится своими мощными и насыщенными винами на основе винограда сорта Каберне Совиньон, и Château du Retout, 2015 — не исключение. Это ароматное красное сухое вино очаровывает своим изысканным вкусом с первых нот. Оно изготавливается из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Специалисты утверждают, что пика своей зрелости винтаж 2015 достигнет в 2024 году, но уже сейчас вино способно удивить своим изысканным вкусом и ароматом.
Vignobles Kopp является результатом усердного труда целой династии семьи Копп. После войны и нашествия филлоксеры в конце XIX века большая часть участков в О'Медок была заброшена, что привело к гибели ряда виноградников. В 50-х годах семья Копп приобрела небольшие Шато Ретут-Россет, Шато Сальва де Камино и Шато Мулина и занялась их восстановлением и возрождением виноградников. Пригодными остались только подвалы Chateau Camino Salva, которые и в наше время активно используются. Сегодня компании Vignobles Kopp принадлежит 34 гектара земли, которые засажены виноградными лозами, средний возраст которых составляет 30 лет. Виноград для изготовления вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере. 2001 год стал знаменательным для компании, так как была приобретена и установлена система терморегуляции чанов, что значительно облегчило и улучшило качество производимых напитков. В 2003 году был построен второй завод компании. В нем было размещено 320 французских дубовых бочек. На винодельне также есть собственное современное оборудование для розлива и маркировки бутылок, что является гордостью владельцев.