Вино красное сухое «Chateau Bois-Cardon Medoc» 2011 г.

Chateau Bordieu — одно из старейших винодельческих поместий во Франции. Первые лозы здесь были высажены еще древними римлянами до начала христианской эры. Шато было построено в 1464 году в традиционном для того времени архитектурном стиле. Уже в 18 веке вина Шато Бордье были популярными не только среди местного населения, но также экспортировались в Америку и Англию. Виноградник хозяйства располагается неподалеку от устья Жиронды на глинисто-известняковых почвах с вкраплением гравия и песка. Здесь согласно принципам уважения к природе выращиваются сорта Мерло, Каберне Фран, Каберен Совиньон и Мальбек. Сегодня хозяйством управляет Люк Швейцер — наследник семьи и винодел в пятом поколении. Под его руководством работает хозяйство Vignobles Luc Schweitzer. Внедряя в процесс создания вин современные ноу-хау, он также продолжает быть верным семейным традициям, работая с любовью и увлеченностью. Свои страсть к виноделию он смог привить и своим сыновьям — Ричарду и Людовику, которые постепенно постигают профессиональные тонкости, готовясь продолжить семейное дело.