Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 303-626
Код: SIMPL137603
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина золотисто-соломенный цвет.
Аромат:
Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов и минералов.
Вкус:
Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино является замечательным аперитивом. Его подают к птице, белому мясу, овощному террину и различным холодным закускам. Оно составит великолепную пару с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами типа Чеддер.
"Vipra" Bianca — белое вино с приятным ароматом и элегантным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гречетто и Шардоне, выращенного в холмистой местности на высоте 300 метров над уровнем моря. Собранный урожай подвергают спиртовому брожению с отобранными культурами дрожжей в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Эта процедура длится 3 недели. После этого вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев.
Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.
