Вино красное сухое «Winemaker`s Secret Barrel Red»

Хозяйство Vina Punti Ferrer – это яркий представитель чилийского виноделия. Оно производит гамму вин из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Карменер, Совиньон Блан, Сира, Шардоне и других, выращенных на бедных песчаных почвах долины Курико. Виноград медленно созревает в условиях жарких дней и прохладных ночей, благодаря чему приобретает выразительный аромат и вкус, который затем передается винам, из него произведенным. Благодаря высокому содержанию меди в почве, лозы не подвержены многим болезням, а потому каждый год дают отличный урожай здоровых ягод.
Виноградники, принадлежащие компании Vina Punti Ferrer, имеют более чем 70-летнюю историю и считаются одними из старейших в Чили. Впервые они были засажены в 1930-х годах лозами французских сортов. В 1996 году поместье и виноградники были приобретены Antonio Puntí Ferrer.
Несмотря на то, что производство оснащено ультрасовременным оборудованием и использует передовые технологии, руководство компании не забывает о важности ручного труда. Созревшие ягоды собираются только вручную. Они не портятся при транспортировке, поскольку винодельня находится прямо в центре виноградников. После отделения гребней и отжима сусло сбраживается в резервуарах из нержавеющей стали. Полученное вино выдерживается в дубовых бочках, которые находятся в прохладном погребе с контролируемой температурой и влажностью.
Чилийские вина Пунти Феррер разливаются по бутылкам в поместье, и на 100% состоит из отборных ягод определенного сорта винограда, если на бутылке не указано иное. В широком ассортименте бренда представлены самые разнообразные вина, однако особого упоминания заслуживают вина марки Winemaker's Secret.